Se bateu a vontade de comer um docinho e a preguiça falou mais alto, um bolinho de chuva pode ser uma boa pedida. É simples, rápido de fazer, a família inteira pode comer e além de tudo é gostoso! Experimente essa nossa receita:
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Ingredientes:
• 2 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de chá de leite;
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de fermento em pó.
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Para polvilhar:
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa de canela.
Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea;
• Com uma colher, faça bolinhos (do tamanho que desejar)
• Coloque os bolinhos para fritar em uma frigideira alta com 3 dedos de óleo;
• Espere dourar, retire e polvilhe com açúcar e canela.
