A pamonha é uma das receitas mais tradicionais de festa junina e não pode faltar para o seu arraial em casa! Confira a receita abaixo e aproveite essa delícia com a sua família.
INGREDIENTES
2 latas de milho verde escorrido
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
50 g de queijo parmesão ralado
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento
Após, adicione o fermento e misture bem.
Coloque a massa em forma untada e leve ao forno médio, por mais ou menos 35 a 40 minutos.
Espete com o palito e, se sair limpo, está no ponto.
Adicione canela e sirva!